Див Шенг (Суров) Пу-ер от Виетнам

Открийте силата на дивите древни дървета от Ха Гуанг

Потопете се в света на автентичния див чай с нашия изключителен Шенг Пу-Ер от провинция Ха Гуанг, Виетнам - там, където величествените планински върхове се срещат с облаците, а древните чайни дървета пазят вековни тайни във своите листа.

Произход 

Отглеждан на височини от 1400 до 1600 метра сред зашеметяващите пейзажи на Ха Гуанг, този изключителен чай се събира от древни дървета "Gu Shu" - вековни гиганти, чиито корени се простират дълбоко в планинската почва. Всяко дърво е свидетел на историята, а всеки лист носи в себе си мъдростта на поколения.

Виетнамските планински региони са известни със своите уникални терроарни условия - чистия планински въздух, богатите вулканични почви и естествените мъгли, които обгръщат чайните градини, създават перфектната среда за отглеждане на изключителни дивита чайове.

Вкусов профил 

Първо впечатление: Дълбок, земен аромат с прохладни минерални нотки, припомнящи утринната мъгла над планинските върхове

Основен вкус: Пълнотелен и комплексен - богати земни тонове се преплитат с изненадващо деликатни цветни нюанси, създавайки хармонична игра между силата на дивата природа и нежността на планинските цветя

Еволюция: С всяка настойка чаят разкрива нови слоеве - от първоначалната свежест към дълбочината на възрастни листа, завършвайки с продължителен, сладникав следвкус

Хуй Гуан (последвкус): Продължителен и сложен, с минерални нотки и лека цветна сладост, която се задържа дълго в устата

Характеристики на запарката

• Цвят: Златисто-жълт до светлоамбърен, прозрачен и искрящ
• Плътност: Средна до пълна, с мека текстура
• Ча Ци (чайна енергия): Силна и стимулираща, но балансирана

Приготвяне по традиционния метод Гонг Фу

Количество: 5-7г на 100мл вода
Температура: 95-100°C
изплакване: 10-15 секунди (за "събуждане" на листата)
Първа запарка: 20-30 секунди
Последващи настойки: Увеличавайте с 10-15 секунди
Брой запарки: 8-12+

Потенциал за съхранение и развитие

Като истински Шенг Пу-Ер, този чай има изключителен потенциал за развитие с годините. При правилно съхранение той ще продължи да се трансформира, развивайки по-богати и по-комплексни вкусове, превръщайки се в истинско съкровище за колекционерите на изискани чайове.

Идеален за

• Ценителите на автентични и редки чайове
• Любителите на комплексни вкусови преживявания
• Медитативни чаени сесии и дълбока релаксация
• Колекционери, търсещи чайове с потенциал за развитие
• Специални поводи и подаръци за истинските чаени познавачи

Философията на дивия чай

Всяка чаша от този див Шенг Пу Ер е прозорец към виетнамска природа - място, където времето тече по-бавно, а всеки лист разказва история за хармонията между човека и природата. Това не е просто чай, това е пътешествие към корените на чайната култура, където традицията и дивата красота се сливат в една незабравима чаша.

Регион: Провинция Ха Гуанг, Виетнам
Надморска височина: 1400-1600 метра
Тип дърво: Древни дървета "Gu Shu" над 250г.
Обработка: Традиционна Шенг (сурова) обработка
Година на производство: 2024
Съхранение: На сухо и проветриво място, далеч от миризми