Skip to product information
1 of 1

Tea Topia

Лонг Дзин №43

Лонг Дзин №43

Regular price £31.00 GBP
Regular price Sale price £31.00 GBP
Sale Sold out
Shipping calculated at checkout.
Размер

Село Лаошан се намира близо до Циндао в провинция Шандун на височина от само 300 метра. Село Лаошан също така е близо до свещената планина и недалеч от океана. Чаят се отглежда в района на Лаошан от много поколения. Предлагаме този зелен чай Лаошан "Императорски клас", направен от най-върховите листа от първата пролетна реколта.

Нашите чайове от Лаошан се отглеждат от семейство Лианг, които имат малка семейна плантация за отглеждане на чай и сами правят цялата обработка на чая.  Храстите се отглеждат в  оранжерии, които са напълно покрити през зимата за да защитят от слана, както и в най-ранната част на пролетта, точно когато листата започват да покълват. В средната и по-късната част от първия етап на растеж покритието се премахва и чайните храсти растат на пълно слънце до беритбата в първата седмица на април.

Отглежданият сорт е Лонг Дзин №43 и като такъв чаят от Лаошан споделя неговия характер. Този чай в частност се обработва по точно същия начин като зеления чай Дракон Кладенец от Западното езеро в Джъдзян, използвайки пресоване в плоска уок за пържене, което води до плосък пържен лист, който дава орехов сладък вкус.


Район: село Лаошан близо до Циндао в Шандун

Време на беритба: началото на април 2025

View full details