Tea Topia
Лонг Дзин №43
Лонг Дзин №43
Couldn't load pickup availability
Село Лаошан се намира близо до Циндао в провинция Шандун на височина от само 300 метра. Село Лаошан също така е близо до свещената планина и недалеч от океана. Чаят се отглежда в района на Лаошан от много поколения. Предлагаме този зелен чай Лаошан "Императорски клас", направен от най-върховите листа от първата пролетна реколта.
Нашите чайове от Лаошан се отглеждат от семейство Лианг, които имат малка семейна плантация за отглеждане на чай и сами правят цялата обработка на чая. Храстите се отглеждат в оранжерии, които са напълно покрити през зимата за да защитят от слана, както и в най-ранната част на пролетта, точно когато листата започват да покълват. В средната и по-късната част от първия етап на растеж покритието се премахва и чайните храсти растат на пълно слънце до беритбата в първата седмица на април.
Отглежданият сорт е Лонг Дзин №43 и като такъв чаят от Лаошан споделя неговия характер. Този чай в частност се обработва по точно същия начин като зеления чай Дракон Кладенец от Западното езеро в Джъдзян, използвайки пресоване в плоска уок за пържене, което води до плосък пържен лист, който дава орехов сладък вкус.
Район: село Лаошан близо до Циндао в Шандун
Време на беритба: началото на април 2025
Share
